IberoTemp, líder en sistemas de monitorización remota IIoT (Industrial Internet of Things) certificados para la industria alimentaria y farmacéutica, se complace en anunciar la exitosa implementación de nuestra solución integral de monitorización de temperatura en las instalaciones de una importante empresa referente en el sector avícola español con más de cien años de historia en la Comunidad de Madrid.

Esta empresa se distingue por su firme compromiso con la calidad y el control riguroso en todas las fases de su proceso productivo, desde la incubación hasta la distribución. Su centro principal de operaciones es clave para el sacrificio, procesado y distribución de sus productos, incluida su reconocida marca de productos. En un sector donde la seguridad alimentaria y el mantenimiento de la cadena de frío son críticos, contar con herramientas de monitorización precisas y fiables es esencial para proteger la calidad del producto, reducir pérdidas y asegurar el cumplimiento normativo.

Para responder a estas necesidades, IberoTemp ha diseñado e implementado una solución avanzada de monitorización inalámbrica. El proyecto, finalizado con éxito en marzo de 2025, incluyó la instalación de una serie de equipos y servicios diseñados para ofrecer una visibilidad completa y un control proactivo de las condiciones ambientales. La solución integra sensores inalámbricos de temperatura, dispositivos de recogida de datos, y nuestra potente plataforma cloud SensLive.

SensLive es la primera plataforma digital en la nube en Europa certificada según la norma UNE-EN12830:2018 (transposición en España como UNE-EN 12830:2019), fundamental para los registradores de temperatura en la cadena de frío en alimentación y farmacia. Esta certificación, junto con nuestro cumplimiento de la Orden ICT/155/2020 de control metrológico en España, garantiza a esta empresa (y a todos nuestros clientes) la validez legal y la integridad de sus registros de temperatura.

Gracias a la plataforma SensLive, esta empresa ahora cuenta con un centro de mando unificado para visualizar, analizar y gestionar los datos de monitorización en tiempo real.

La solución proporciona:

• Monitorización Continua: Seguimiento constante de la temperatura en puntos críticos.
• Alertas Proactivas: Notificaciones instantáneas ante cualquier desviación de los parámetros establecidos.
• Gestión de Datos Certificada: Almacenamiento seguro e inalterable de los datos, esencial para auditorías y cumplimiento normativo.
• Informes Automatizados: Generación de reportes detallados para simplificar las tareas de validación y cumplimiento legal.
• Visibilidad Remota: Acceso a los datos desde cualquier lugar con conexión a internet.

La implementación en una de sus plantas principales refuerza la ya sólida política de calidad de esta empresa. La tecnología IIoT de IberoTemp les permite pasar de un control reactivo a uno proactivo, asegurando que sus productos mantengan la máxima calidad y frescura, y fortaleciendo la confianza de sus clientes.

Este caso de éxito con esta empresa subraya la capacidad de IberoTemp para ofrecer soluciones de monitorización avanzadas, certificadas y adaptadas a las necesidades específicas de la industria alimentaria. Estamos orgullosos de ser un socio estratégico para empresas que, como esta empresa, priorizan la excelencia, la seguridad y la innovación en sus operaciones.

Acompañando este artículo, compartimos algunas imágenes de la instalación en las instalaciones de nuestro cliente, que reflejan el trabajo de nuestro equipo técnico.

Si su empresa busca optimizar sus procesos de control de temperatura, asegurar la calidad de sus productos y garantizar el cumplimiento normativo con la tecnología IIoT más fiable y certificada, le invitamos a hablar con nosotros

IberoTemp: Su Socio Certificado y Fiable para la Monitorización Industrial Legal.