Nuevo Éxito: Temperatura Certificada para una Cadena de Frío Impecable

Imponente nave industrial de logística alimentaria en las afueras de Bilbao, un gran centro de distribución moderno. Representa un almacén frigorífico optimizado para la cadena de frío con tecnología IIoT de IberoTemp

Caso de Éxito: IberoTemp Impulsa la Calidad y Eficiencia en Logística Alimentaria con registro de temperatura certificado y conectividad autónoma

En IberoTemp, líder en sistemas de monitorización remota IIoT (Industrial Internet of Things) certificados para la industria, nos complace anunciar la exitosa implementación de nuestra solución integral de monitorización de temperatura en las instalaciones de una destacada gran cadena de alimentación, en sus recién construidos almacenes refrigerados logísticos a las afueras de Bilbao, España.

En un sector donde la seguridad alimentaria y el mantenimiento de la cadena de frío son críticos, contar con herramientas de monitorización precisas y fiables es esencial para proteger la calidad del producto, reducir pérdidas y asegurar el cumplimiento normativo. Esta empresa, reconocida por su firme compromiso con la calidad y el control riguroso en todas las fases de su proceso productivo y distribución, buscaba una solución que garantizara la integridad de sus productos sensibles a la temperatura.

Para responder a estas necesidades, IberoTemp ha diseñado e implementado una solución avanzada de monitorización inalámbrica. El proyecto, finalizado con éxito la última semana de junio de 2025, incluyó la instalación de un registrador gateway Nidus C y 16 sensores inalámbricos Airo. La solución integra nuestra potente plataforma cloud SensLive, que actúa como centro de mando unificado para visualizar, analizar y gestionar los datos de monitorización en tiempo real.

Un aspecto diferencial y clave de esta implementación es la integración de un mecanismo de comunicación totalmente independiente. IberoTemp proporcionó e instaló un router 4G propietario que permite la transmisión de la información de temperatura certificada y con validez legal desde los almacenes de Bilbao a la central de control remota ubicada en Madrid. Esta configuración asegura una operación completamente autónoma e inalámbrica a través de la red de telefonía, eliminando la necesidad de infraestructura de comunicaciones previa por parte del cliente.

La solución implementada por IberoTemp proporciona una serie de características y beneficios clave:

  • Monitorización Continua: Seguimiento constante de la temperatura en puntos críticos, permitiendo un control exhaustivo del entorno.
  • Alertas Proactivas: Notificaciones instantáneas (por ejemplo, vía email, SMS, o APP) ante cualquier desviación de los parámetros establecidos, posibilitando una reacción inmediata antes de que las desviaciones se conviertan en problemas costosos.
  • Gestión de Datos Certificada: Almacenamiento seguro e inalterable de los datos, esencial para auditorías y cumplimiento normativo. El ecosistema SensLive junto a nuestros registradores conforman la primera y única plataforma digital en la nube en Europa certificada según la norma UNE-EN12830:2018 (transposición en España como UNE-EN 12830:2019). Esta certificación es fundamental para los registradores de temperatura en la cadena de frío en alimentación y farmacia, además de otras industrias. Adicionalmente, nuestro cumplimiento de la Orden ICT/155/2020 de control metrológico en España y el Real Decreto 244/2016, junto con la certificación ISO27001 de nuestro hosting en AWS-Amazon, garantiza la validez legal y la integridad de los registros de temperatura. Los datos almacenados en la nube tienen validez metrológica y permiten la generación inmediata de informes firmados.
  • Informes Automatizados: Generación de reportes detallados en formatos estándar como PDF y CSV, simplificando las tareas de validación y cumplimiento legal. Los informes pueden ser firmados digitalmente y tienen validez metrológica.
  • Visibilidad Remota: Acceso a los datos desde cualquier lugar con conexión a internet, a través de múltiples dispositivos como computadoras, tabletas o teléfonos inteligentes.

Esta implementación refuerza la sólida política de calidad de esta gran cadena de alimentación, líder mundial. La tecnología IIoT de IberoTemp les permite pasar de un control reactivo a uno proactivo, asegurando que sus productos mantengan la máxima calidad y frescura, y fortaleciendo la confianza de sus clientes.

En IberoTemp, estamos orgullosos de ser un socio estratégico para empresas que, como esta cadena de alimentación, priorizan la excelencia, la seguridad y la innovación en sus operaciones. Este caso de éxito subraya la capacidad de IberoTemp para ofrecer soluciones de monitorización avanzadas, certificadas y adaptadas a las necesidades específicas de la industria alimentaria y logística.

Si su empresa busca optimizar sus procesos de control de temperatura, asegurar la calidad de sus productos y garantizar el cumplimiento normativo con la tecnología IIoT más fiable y certificada, le invitamos a hablar con nosotros.

IberoTemp: Su Socio Certificado y Fiable para la Monitorización Industrial Legal